Røyking av mat

Räuchergold røykespon og røykeflis

Räuchergold røykespon og røykeflis | Arctic-Fritid.no
Räuchergold KL 2-16 Røykespon | Arctic-Fritid.no

Räuchergold røykespon og flis er en førsteklasses, avstøvet og renset røykespon av Bøk. Räuchergold er kjent for sin milde og runde røykaroma og gir en lys, men karakteristisk smak. Utmerket til røyking av storfekjøtt, svinekjøtt, lammekjøtt, viltkjøtt, fisk, ost og lignende.

Lagerføres i 4 størrelser, Mel 0,5-1 mm, Fin 0,75-2,5 mm, Fin 2,5-3,5 mm og Grov 6-12 mm.

Leveres i sekker à ca. 15kg (50 liter).

Sertifisert kvalitet:
HACCP og PEFC.
DIN EN ISO 9001:2008
DIN EN ISO 50001:2011

Räuchergold røykespon er et førsteklasses spon / flis fra J. Rettenmaier & Söhne i Tyskland. Last ned dokumentasjon fra produsenten.

For å få en god og smaksforbedrende røyk må du velge riktig røykespon, noe som ofte blir til en kreativ og interessant del av røykeprosessen. Finn dine favoritter og kanskje kan disse blandes for å få akkurat din ønskede røyksmak. Røykespon i storsekker kjøper du enkelt i nettbutikken.

Spontype Størrelse Røykutvikler
Mel 0,1-1 mm ProQ kaldrøykgenerator, Mustang kaldrøyker, Polyscience Smoking Gun, Sil, Vestnes Røyken, Weber kaldrøyker
Fin 1-4 mm ABU Røyken, Borniak, Dymbox, Mustang kaldrøykgenerator, Gassgrill, Holmsmoker, Røykboks for grill, Wiggler varmrøyker
Medium 4-6 mm Dymbox, Mustang kaldrøykgenerator, Muurikka, Mustang røykovn, Røykboks for grill, Smokai, Wiggler varmrøyker
Grov 6-12 mm BarbIQ Turgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Kullgrill, Mustang røykovn, Muurikka, Primo, Pro Smoker, Røykboks for grill, Vedovn
Chunks 12+ mm BarbIQ Turgrill, BBQ pit, Jula røykeren, Mustang kaldrøyker element, Keramikk grill, Kullgrill, MatRøyk, Yoder Smokers

Legg igjen en kommentar

Når du legger inn kommentarer på nettstedet, lagres informasjonen som gitt via kommentarskjemaet i tillegg til IP-adressen og nettleserversjon. Dette gjøres for å bidra til å unngå useriøse kommentarer og spam. Les mer om personvern.

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.