Mill & Mortar Mermaid’s Bite – 40g har en frisk og mild smak, med noter av mynte, sitrus, fennikel og tang. Havfruens «bitt» stammer fra et hint av chili. En fantastisk krydderblanding til steking, grilling og varmrøyking av fisk.
Mermaid’s Bite passer spesielt godt til fisk og grønnsaker. Rub fisken i Mermaid’s Bite, og la trekke før du griller fisken på indirekte varme eller i ovn. Til grillede grønnsaker anbefales det å blande krydderet inn i en god olje og salt og la det trekke en stund, før det helles over de grillede grønnsakene like før servering.
Ingredienser: Fennikel, mynte, koriander, tørket havtang, chilipepper, sitronolje.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.