Tørket Sitronskall (granulert) er den raske og enkle måten å gi maten en typisk italiensk eller gresk sitronsmak på.
Bruk tørket sitronskall i sauser og marinader. Lam, svin, storfe og kylling blir ekstra godt med en sitrontone (som ikke er på langt nær så sur som fersk sitron). Sitronskallet passer særlig godt i kombinasjon med olivenolje og fiskemat.
Også i baksten er tørket sitronskall et ypperlig naturprodukt, til erstatning for både fersk sitron og kunstig sitronsyre. Tørket sitronskall kan integreres i deigen, og gir da en behagelig sitrontone.
Kan med fordel også brukes til krydring av brennevin og andre drikker.
Innhold: 60 g sitronskall (tørket og granulert).
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.