Du får Pakketilbud på røyksyre og seilaksfarge – Du får 17% rabatt uavhengig av det antall produkter du velger å bestille. Minste antall er 1 x Kryddo røyksyre 150ml og 3 x Kryddo seilaksfarge 10g.
Seilaksfargen inneholder: E110 og E124.
Kan ha en negativ innvirkning på barns aktivitet og konsentrasjonsevne.
Se også vårt pakketilbud med røyksyre fra Try Me.
Ved bruk av konserveringmiddel for seilaks kan dette gi en liten bismak. For å unngå konserveringsmiddelet i maten, har det en begrenset effekt å vaske sylteglassene med kaliumsorbat løst i vann.
Slik kan du lage seilaks ved hjelp av seilaksfarge og røyksyre fra Kryddo
- 1 kg seifilet uten bein tørrsaltes i minst 2 døgn, benytt nok salt til at hele fileten blir dekket.
- Skyll av saltet og tørk filetene godt.
- Skjær fileten på skrå i skiver uten at skinnet følger med.
- Legg skivene i vannbad bestående av:
- 1 liter vann.
- 2 gram Kryddo seilaksfarge.
- 2-3 ss Kryddo røyksyre (eller kaldrøyking).
- La stå kjølig over natten og legg på rist for tørking.
Brukes ikke røyksyre er seilaksen nå klar til kaldrøyking med våre praktiske Smokepins. - Legges på glass med nøytral olje (soya) slik at den dekker produktet.
Dersom du lager mye seilaks anbefales det å pakke seilaksen i porsjoner og fryse disse uten olje. På denne måten får du lang holdbarhet uten bruk av konserveringsmiddel for seilaks. For ekstra lang holdbarhet er vakuumpakking å anbefale. Porsjonene legges på olje når du tar dem opp fra fryseren.
TIPS! Når du skal lage seilaks prøv gjerne ut flere varianter med kryddere, som for eksempel dill, sitronskall eller einebær.
Anonym (bekreftet eier) –
Stod til forventningene. Meget godt resultat.
Asbjørn Pettersen (bekreftet eier) –
👍
Berit Fagerness (bekreftet eier) –
Er flott produkt vi fikk laget deilig seilaks til jul med dette
reidar nordås (bekreftet eier) –
Den er svært god.
Magne (bekreftet eier) –
Nydelig👍
Jan (bekreftet eier) –
Mye lukt og smak, veldig godt.
Egil Hogstad (bekreftet eier) –
Veldig godt resultat!
MARCEL Ferme (bekreftet eier) –
Bra Produkter anbefales videre.
Arild G. (bekreftet eier) –
Produktet sto til forventningene.
Kåre (bekreftet eier) –
Kjøpte røyksyre og seilaksfarge og laget seilaks. 3 dager i kjøleskap på seien dekket med grovsalt, deretter 1 døgn i røyksyre og farge. Fantastisk god seilaks ble det. Topp resultat.
Anonym (bekreftet eier) –
Nydelig røyksyre og seilaksfarge.
Ola (bekreftet eier) –
Fin farge og smak.
Edvin Bjerkelund –
Røyksyre + farge er helt topp. Jeg byttet ut sei med lyr, og synes den ble enda bedre.
Har også brukt fisk fra fryseren, samme gode resultat 👍🐋
Ottar Lehre (bekreftet eier) –
Kjøpte røykesyre og seilaks farge. Topp produkter og rask levering.
Steinar Thalberg (bekreftet eier) –
Ferdig produkt – seilaks – smakte minst like bra som det jeg har kjøpt ferdig i butikk. Tinte 2 pk frossen seifilet à 625 gr. fra Extra. Tørrsaltet i tett plastpose 3 døgn i kjøleskap (prøver 2 døgn neste gang). Skyllet filetene og tørket dem – skar de opp i passende biter før de ble lagt til innfarging/røk, natten over med 0,5 liter vann til denne mengden. Resultatet ble delikat når jeg dagen etterpå etterfylte glassene med rapsolje.
Bjørn-Olav Eliassen (bekreftet eier) –
Meget bra..
Wenche (bekreftet eier) –
Lukter godt. Seilaks står for tur til å bli laget.
Black57 (bekreftet eier) –
Meget godt produkt. Nydelig seilaks er nå produsert.
Egil S.Bechstrøm (bekreftet eier) –
Hadde noe seifilet igjen fra høstens fisketurer. Har laget seilaks tidligere, men etter at hummerfargen tok slutt har det ikke blitt noe. Så slumpet jeg innom siden til Artic Fritid og fant dette tilbudet på farge og røksyre, kjøpte en pakke. Både resten av slekten og jeg selv er kjempefornøyd. Anbefales.
Stein A. Molden (bekreftet eier) –
Flotte produkter som gir en fantastisk seilaks. 😊👍