En pose ProQ Røykespon Whisky Eik / Whiskey Oak (røykemel) inneholder minimum 200 gram og er tilvirket av eiketønner, samme bruksområde som eik, men med en undertone av Whiskey. Perfekt til spareribs, rødt kjøtt, svin, fisk og kraftig viltkjøtt.
Røykemel som brukes i kombinasjon med Mac´s BBQ Geniale kaldrøyker, men kan også brukes sammen med andre røykutviklere, bla. annet Wiggler varmrøyker.
Alt trevirke er renset for bark, og inneholder ingen eller svært små mengder bark, og er spesielt innhøstet for bruk til kaldrøyking / varmrøyking. 100% naturlig trevirke, hentet fra fornybare ressurser.
Se også vårt utvalg i marinader og urter til røyking av matvarer, kjøtt og fisk.
Spontype | Størrelse | Røykutvikler |
Mel | 0,1-1 mm | ProQ kaldrøykgenerator, Mustang kaldrøyker, Polyscience Smoking Gun, Sil, Vestnes Røyken, Weber kaldrøyker |
Fin | 1-4 mm | ABU Røyken, Borniak, Dymbox, Mustang kaldrøykgenerator, Gassgrill, Holmsmoker, Røykboks for grill, Wiggler varmrøyker |
Medium | 4-6 mm | Dymbox, Mustang kaldrøykgenerator, Muurikka, Mustang røykovn, Røykboks for grill, Smokai, Wiggler varmrøyker |
Grov | 6-12 mm | BarbIQ Turgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Kullgrill, Mustang røykovn, Muurikka, Primo, Pro Smoker, Røykboks for grill, Vedovn |
Chunks | 12+ mm | BarbIQ Turgrill, BBQ pit, Jula røykeren, Mustang kaldrøyker element, Keramikk grill, Kullgrill, MatRøyk, Yoder Smokers |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.